Weekplanning

Nou de ziekenboeg is in huize Babsjuh weer opgedoekt. We kregen tijdens de Pasen een ongenode gast genaamd Dhr. Griep en die heeft ons flink te grazen genomen, en in een huishouden met 2 mannen heb je het als vrouw ( die ook nog een verpleegkundige is en het dus niet kan laten om te zorgen ;p ) niet erg makkelijk. Maar goed, ook dat hebben we overleefd en nu is het weer tijd om de dagelijkse gang van zaken op me te nemen. daarbij vind ik niets heerlijker dan op mijn gemak de weekplanning te maken. Man is weer naar het werk, kind is lekker aan het spelen, en mama kruipt met haar verzameling kookboeken op de bank.

Aangezien mijn grootste hobby het verzamelen is van kookboeken, en je onmogelijk al je boeken tegelijk kunt gebruiken, neem ik elke week een kookboek waar ik dan die week uit kook.
Zo blader je al je kookboeken weer eens door, en eet je vaak toch elke avond gezond omdat de meeste kookboeken die ik heb nu eenmaal recepten bevatten met verse groentes. En ook wij eten echt wel eens makkelijk, zelf een fanatieke thuiskok heeft wel eens geen zin om te koken, of om makkelijk te doen. Als ik nachtdienst heb gehad bijvoorbeeld vind ik het soms erg lastig om me uit te sloven in de keuken, maar een lekkere pasta is ook zo gemaakt en hoeft niet ingewikkeld te zijn.

Deze week heb ik besloten om mijn boeken van de Delicious reeks er weer eens bij te pakken.
Heerlijke simpele gerechten met verse producten, ideaal voor met dit mooie weer en ook nog eens goed voor de lijn, want daar blijven we ook nog steeds mee bezig.....
Het gaat minder hard, maar we vallen nog steeds af, en inmiddels kan ik het zonder Sonja Bakker ook aardig in elkaar draaien, je moet gewoon eventjes de knop weer om zetten.
En de Delicious bevat fijne recepten die daar prima in passen. Zomers, lekker licht, en makkelijk te bereiden.

Ik heb ook gemerkt dat het zo veel scheelt als je de boodschappen in een keer doet voor de hele week tegelijk, tuurlijk moet je soms nog wel eens naar de groenteboer om verse producten te halen, maar geloof me, dat is voor mij ook geen straf :)
Je weet heel de week al waar je aan toe bent, geen stress van het boodschappen doen, je eet gezond en je bespaart ook nog eens geld! ideaal toch?
Want laten we wel wezen, als je elke dag naar de winkel gaat, zie je ook elke dag wat lekkers liggen nietwaar? en het is nu eenmaal zo dat je altijd met meer thuiskomt dan de bedoeling was....

Deze week eet ik onder andere; een voorjaarsstampotje met raapstelen en waterkers YUMMIE!
iets met couscous, en nog veel meer lekkers....
Het enige nadeel van die hele fijne kookboeken van Delicious is dat ik ook telkens de lekkerste toetjes voorbij zie komen, dus misschien laat ik me deze week nog wel verleiden tot het maken van een heerlijke taart met aardbeien ;)

Een avondje bij Obba te Rotterdam (recensie)

Ik had beloofd eerder een recensie te plaatsen over mijn avondje uit bij Obba
dit heb ik nog niet eerder gedaan omdat ik erg heb geworsteld met wat ik nu moest. Ik ken Obba als een superleuke tent waar je heerlijk kunt eten en loungen, je snapt ik heb Obba best hoog zitten.
Toen de laatste keer het helaas niet aan mijn verwachtingen voldeed heb ik de eigenaar een persoonlijk berichtje gestuurd via twitter ( omdat ik weet dat ze deze persoonlijk beheerd, en ik het niet in een algemeen postvak wilde plaatsen ) Ik heb hun reactie afgewacht, maar helaas tevergeefs, een reactie bleef uit. Dan heb ik volgens mij iemand de kans gegeven om erop te reageren, en als dit dan niet gebeurd is dat heel spijtig, maar dan kan ik niet anders dan vertellen hoe ik het heb ervaren.

Nogmaals ik ken Obba als een hele leuke tent, en je snapt dat ik vorige week zaterdag superenthousiast was omdat ik en mijn man er na een lange tijd weer eens gingen eten. De zaak was helemaal verbouwd, dit had ik kunnen volgen op twitter, en ik was nog enthousiaster geworden.
Dit zou een top-avond worden!

Vanaf de parkeerplaats zag ik mijn zo geliefde Obba al liggen, na 12 euro in de parkeerautomaat te hebben gegooid gingen we op pad, het is niet ver lopen, maar als je trek hebt in lekker eten en zin hebt in een leuke avond met je hubbie is het me toch een eind lopen ;)
Toen we binnenkwamen had de eigenaresse Maaike op twitter niet gelogen, wat was het mooi geworden! Midden in het restaurant stonden 2 mega grote bomen met daarin sfeerlampen die telkens van kleur veranderden, heel sfeervol! In het restaurant zelf hingen doeken met daarachter lampen die meteen heel veel warmte uitstraalden. Wat knap als je van geschakelde zeecontainers zo'n paleisje kunt maken, je waant je echt even compleet ergens anders dan in ons koude kikkerlandje.
Er klonk hippe loungemuziek en doordat de tent redelijk vol zat deed het meteen gezellig aan.

We werden netjes naar ons tafeltje begeleid, het was een bank met daarbij een tafeltje en een stoel, ik kon vanaf de bank van het uitzicht genieten en mijn man vanaf het stoeltje de zaak in. Wat mij meteen opviel was dat door de nieuwe indeling de tafeltjes wel erg kort op elkaar stonden, de bank deelde je met het tafeltje naast je en toen er mensen naast ons plaatsnamen werd meteen duidelijk dat het te close was. mijn buurman zat bijna tegen mij aan en we konden elkaars gesprek letterlijk volgen. Dit vond ik erg jammer want het intieme sfeertje was meteen weg. Toen ik de hele avond het geklaag van mijn buurvrouw aan moest horen over dat we zo dichtbij zaten en dat dit niet lekker was, en dat niet lekker was, haalde ik opgelucht adem toen ze eerder klaarwaren met eten dan wij.

mijn uitzicht 

Vastberaden om de tafelsetting onze avond niet te laten verpestten bestelden we wat te drinken en besloten we het keuzemenu van de chef te nemen zonder vis, we laten ons graag verrassen als we uit eten gaan, en ik ga ervan uit dat de chef wel weet wat lekker is ;)

Ik had op twitter veel gehoord over Hugo, de nieuwste cocktail van Obba, dus deze heb ik uiteraard besteld. En wat was deze yummie! een heerlijke mix van proscecco, vlierbessenbloesem, munt en limoen. Lekker zoet al snel bestelde ik een 2e 

Ik en Hugo zouden het fijn hebben vanavond ;) 

Hugo

We kregen vooraf een grote schaal mezze, die eigenlijk allemaal even heerlijk waren. Er werd ons netjes gevraagd of we nog extra brood wilden en dat was wel nodig voor ons, maar we zijn ook wel echte broodliefhebbers moet erbij zeggen.

Daarna volgden verschillende tussen-gerechtjes die ook erg smakelijk waren, enige jammere was dat we wel mosselen kregen terwijl we zonder vis hadden gevraagd, dit werd netjes opgelost door ons een ander hapje te brengen. Dit was een Marokkaans hapje met filodeeg, rozijnen, en zoet gekruide kip, erg lekker!

   

Tot nu toe ging het allemaal voorspoedig, we hadden heerlijk eten, gezellige sfeer, en de buren waren bijna klaar met eten en niet van plan een toetje te nemen, op naar het hoofdgerecht dus.

We kregen nog een glaasje spoom tussen de voor/tussen-gerechtjes en het hoofdgerecht om de smaken te neutraliseren voor het hoofdgerecht, heerlijk!

Naast onze tafel stond een grote loungebank waar zeker 12 mensen op kunnen plaatsnemen, nu heb ik geen moeite met grote groepen zolang ze zich maar gewoon netjes gedragen en niet tot overlast zijn mag van mij iedereen een leuke avond hebben, alleen dat gebeurde helaas niet.

De eigenaresse nam uitgebreid de tijd voor de groep om zich meteen thuis te laten voelen en gaf aan dat ze het zo goed mogelijk naar de zin konden maken zoals ze wilden. Naast de groep zat nog een stelletje gezellig met zijn 2-tjes te eten en je zag de lichtelijke irritatie op hun gezicht. Logisch daar wij ongeveer een halve meter van de bank af zaten, zaten zij er maar 20 cm vandaan.

De groep was gesetteld en zat rustig te kletsen en de rust was wedergekeerd, totdat ze het eten geserveerd kregen, er stond een grote schaal met eten midden op de tafel, maar die mensen vonden het nodig om in een rij te gaan staan om al  het ware een buffet hun eten te pakken. Er stond iemand bijna met zijn bips bij mij op tafel en het stelletje bij het raam was duidelijk not amused en lieten dit duidelijk blijken, maar de serveersters pakten dit niet goed op helaas, denk dat ze niet meer terugkomen als ik hun gezicht goed kan inschatten.

Vanaf het punt dat de groep was binnengekomen verslechterde de service, of het nu kwam doordat ze de drukte van een grote groep niet aankunnen, of doordat de eigenaresse vertrok, ik weet het niet maar vanaf dit punt was het niet leuk meer. We kregen ons hoofdgerecht pas na een 45 minuten wachten ( dit terwijl de andere gerechtjes met een fijn tempo aan ons geserveerd werden ) en toen ik nog wat drinken wilde bestellen was er niemand meer te bekennen.

Toen merkten we pas dat we in een hoekje zaten want zwaaien werd niet gezien en dus hebben we het hoofdgerecht redelijk snel opgegeten, omdat we er nu een beetje klaar mee waren.

Het eten was heerlijk, maar daar kun je niet van genieten als er links van je een grote groep besluit staand te dineren en elkaar youtube filmpjes laat zien, terwijl er rechts van je een mopperende buurvouw besluit af te rekenen en het duidelijk laat doorschemeren dat ze hier niet meer komt ( dat was nummer 2 van de avond )

hoofdgerecht

Toen ons dessert werd geserveerd na weer 40 minuten wachten, met een droge keel, werd ons gevraagd of we er misschien gelijk koffie of thee bij wilden. Inmiddels waren we van mening het dessert op te eten en naar huis te gaan dus hebben we bedankt. 

Het dessert zag er heerlijk uit, de groep naast ons was weer gaan zitten en zat te eten, dus die waren rustig :) De buren waren vertrokken dus hadden we nu weer even tijd voor onszelf. Dachten we!!!

Er was een mooi rustig tafeltje vrij aan de andere kant van het restaurant deel waar wij zaten en een stelletje wilde daar plaatsnemen, totdat de gastvrouw ( niet de eigenaresse ) voorstelde om het tafeltje naast ons te nemen. WAAROM?!

wij zaten rustig, hun zaten rustig op een eigen tafeltje, nee gaat mevrouw de gastvrouw vragen om op onze lip te gaan zitten. Toen was ik er klaar mee, heb mijn halve dessert laten staan en ben weggegaan!

Wat een drama zeg! en ik had er nog wel zo veel van verwacht....

dessert

Toen de gastvrouw me vroeg of alles naar wens was bij het betalen en ik met "Nee" antwoordde was ze oprecht verbaasd. Ik noemde de groep die nu inmiddels weer was gaan staan (in een restaurant, kom op mensen!) de lange wachttijden tussen het hoofdgerecht en het dessert, daar kreeg ik geen bevredigend antwoord op. De gastvrouw gaf aan dat het een loungerestaurant was en dat alles dan wat gemoedelijker gaat, en dat ze vond dat de voorgerechtjes elkaar wel erg snel opvolgden bij ons. Toen ik vroeg waarom ze daar dan niets aan had gedaan als ze dit had opgemerkt, kreeg ik geen antwoord. Wij vonden het een erg fijn tempo overigens. Al met al ging ik met een rot gevoel weg!

Waar was mijn geliefde Obba gebleven? met de perfecte service, het praatje aan van de eigenaars aan je tafel.....zonder gastvrouwen die je het gevoel geven dat je een zeikerd bent terwijl je wel 120 euro neerlegt voor een avondje met 2 personen.

Nogmaals ik heb dit gemeld bij de eigenaresse op haar twitter-account maar geen antwoord gekregen, ook dit is iets wat ik niet gewend ben van de eigenaars van Obba. 

Of ik nogmaals terugga weet ik niet, ik denk dat ik toch maar eens op zoek moet naar een ander favoriet restaurant :((